Adım adım ekşi maya yapılışı
byBuara malum kafayı ekmek yapmaya taktım… Aralıktan beri yoğun uğraşlar ile 8 kilo verdim bu ekmek sevdası yüzünden hepsini geri alıcam 🙂 Bir süre…
ekşi maya
Ekşi mayalı köy ekmeği
byEkşi mayamla birbirimize alışmaya çalışıyoruz… Bazen beslemeyi unutuyorum sulanıyor… Bazen fazla un koyuyorum köpürmüyor… Daha ilişkimizin başında sayılırız 🙂 Bugün ekşi maya ekmek yapacağım…
Sahte ekşi mayalı ekmek tarifi
bySahte ekşi mayayı yaptıysak, 1 günde beklettiysek artık sahte mayadan ekşi ekmeğimizi hazırlayabiliriz. 500 gr ekmeklik sert un 200 gr sahte ekşi maya 300…