Beze tarifim
byDün hayatımda ilk defa mayalı poaça yaptım yaban ellerde ( eeee tabi burada mayalı hamur yapacak Naz yok yanımızda) 2 bardak un ile denedim…
Aşçı Anne
Market keşifleri Salça
byTürkiye’den annemin valizinde gelen bir kutu tat salça 22 günde bitti, demek ki biz ayda 1.5 kutu salça yiyormuşuz 🙂 Marketlerde salça yok tabi,…
Market keşifleri… Yağ olayı…
byNe yağı kullanmalı acaba… Marketlerde özellikle yer fıstığı yağı ve kanola yağı var. Zeytinyağı sadece ithal gelmiş olanlar var. Mısır yağı da oldukça fazla……
Market keşifleri…
byMarketleri keşfetmek epey zaman alacak gibi, o yüzden ben yavaş yavaş aklımda olanları yazayım. Ben de her yeni yurtdışında yaşamaya başlayan kişi gibi, tabi…
Bakkal çakkal işleri…
byHadi bir de ilk günden izlenimler yapayım, bizden sonra gelenlere referans olsun:) Çevre civarımızda welcome, market place, mannings ve watson var. Gıda işinde en…
Bir msa akşamı… Mezeler
byKaçmak lazım biraz hayattan daha büyük kaçışlara hazırlanmak için demiş Sabahattin Ali… Ertesi günü bilemem ama rakı içtiğin gün ölmezsin demiş Cemal Süreya… Yemek…
kahvaltı sevmeyen Can :(
byBenim çocuklarım sevmiyor kahvaltı…. ne yapsak ne etsek olmuyor, olmuyor, olmuyor… Can ilk yemeğe başladığında, nasıl çeşitliydi kahvaltısı, ona çekirdeksiz zeytinler alıp duruyordum… en…
Balkabağı tatlısı
byTarif refikadan… Parmaklarımı yedimmmm… Çocuklara kalmadan bitireceğim sanırımmmm 500gr balkabağına, 1-1,5 bardak şeker koy, 1 kabuk tarçın ekle, düdüklüde önce 5 dakika kısık ateşte…
Can’ın bayıldığı muhallebi tarifimiz
byMuhallebi tarifi: Vişneyi kaçırmadan yapmak lazım. Hatta bol bol vişneyi dolaba atmak lazım. Vişneli muhallebi tarifi 500ml süt Kahve fincanı şeker 1 tepeleme çorba…
Meyveeciii
byZeynoya bir meyve yediremeyiz… Hatta öyleki öğretmeninin elmanın 1/4’ünü yedi diye evi aramışlığı var, o kadar görmemişiz :)) Can yemeğe başladığından beri her meyveyi…
yeşil sebze suyu mu… ıyyyyyyyyy
byŞu yeşil sebze suyu işine kafayı taktım buaralar… Tek amacım Zeyno’ya içerebilmek… hani yeşil sebze sevmiyor ya (hani hiçbirşey sevmiyor ya, desem daha doğru…
bayraklı etle tanışan Can
byBilen bilir, Zeynep doğduğundan beri emmiyor, yemiyor… yemek yediği günler, nasıl bayram edeceğimizi şaşırıyoruz… denemediğim yöntem kalmadı, bu blog bile ne kavgalarımıza şahittir Zeynoyla…